Bio Küche

Bio Kulinarik

Bio-Austria hat unseren Betrieb mit dem Zertifikat "Bio in der Küche GOLD PARTNER" ausgezeichnet.

Reichhaltiges Frühstücksbuffet

Das Salzburger Bio-Frühstück ist Garant für einen gelungenen Start in den neuen Morgen. Auf der Sonnenterrasse die Natur zu beobachten ist ein Erlebnis. Das reichhaltige Buffet lässt keine Wünsche offen. Eier, Käse, Butter, Gemüse, Obst und Honig von benachbarten Bio-Bauern, hausgemachte Aufstriche und Marmeladen, Speck, Schinken und Wurstspezialitäten vom Bio-Metzger, frisches Brot und Gebäck, Säfte, Kaffee- und Teespezialitäten, Müslis, Trockenfrüchte, Nüsse und Joghurts stehen zur Auswahl. Stoßen Sie mit einem Glas Kräuterbowle und
Sekt auf den neuen Tag an.

Kulinarik

Küche ist Chefsache. Seit über 20 Jahren verwendet Hermann Rosenstatter ausschließlich Bio-Lebensmittel.Maria Rosenstatter, die Tochter des Hauses, zaubert geniale Süßspeisen aller Art. Die legendären Mehlspeisen von Oma Elisabeth sind an dieser Stelle auch erwähnenswert.